因为家里有食材,就把这两样东西来了个混搭,喜欢吃甜食的同学有口福了!只是豆腐在煎至的时候记得不要反复翻动,容易搅碎!
准备好材料。
切好葱,姜,蒜,小辣椒备用。
豆腐洗净后切成小块。
锅内倒油加热后,把豆腐沥干水分放入煎。
煎至四面金黄后,把姜片,蒜片,辣椒放入。
再倒入可乐。稍稍没过豆腐即可。(不喜欢吃太甜的话,再倒入少许的清水)
加入盐少许。(我不喜欢吃太甜的就放了点盐,个人口味)
老抽1大勺。
盖上锅盖,大火烧开后,转中小火烧5分钟左右。
最后汤汁浓稠后,撒上香葱即可。
淡淡的可乐味道的豆腐
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