这道甜品其实是看了小腻腻的豆腐布丁视频跟着学的,只不过我没买到寒天粉和吉利丁,就学着那道免烤焦糖布丁一样用橡皮糖来代替吉利丁,效果也不错内~
白玉豆腐入沸水,稍微焯一下然后沥水捞出,放入搅拌杯。
在小碗内倒入半袋酸奶和橡皮糖,然后把小碗放入沸水,注意水不要没过碗哦,然后用勺子搅拌直至橡皮糖融化。(我用的是桔子味的橡皮糖所以化到酸奶里面是橙色的)
再把融好的橡皮糖酸奶倒入搅拌杯,剥一根香蕉放进去,然后用搅拌棒搅拌。(嗡~~~~~~~)
搅拌均匀后倒入容器,然后把搅拌棒上残留的布丁液舔干净……喂!(反正我是舔干净了)然后就把你的劳动成果放进冰箱冷藏吧哇哈哈~
貌美布丁可以开吃啦~
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