步骤1/6准备好所需配料,不喜欢香菜味道的可以省略 。
步骤2/6培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用,大蒜切成末放在一起备用。
步骤3/6在盆中筛入面粉,建议过筛,不过筛的容易起面疙瘩。
步骤4/6尝试的慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状。
步骤5/6再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。
步骤6/6锅中放入模具,在模具中滴入少许底油,油不必多。舀一勺面糊填充满模具,可以适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用。
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