马芬杯蛋糕既可爱又方便,家里有小朋友的一定会很受小朋友欢迎,当然也是方便又可爱的早餐。 这次我用蛋糕粉代替了低筋粉,这种方法省去了用泡打粉的步骤,偷懒的童鞋最爱吧?!
先把黄油隔水融化
鸡蛋放入糖用打打蛋器打发。关火将蛋液倒入黄油中搅拌。
面粉加入蛋液黄油液中混合,搅拌至无干粉。香蕉泥加入其中,搅拌均匀。
倒入杯子中,可以倒7分满,等会蛋糕会鼓起来的,给它留点发挥空间。180度烤25分钟。
融化巧克力,装入裱花袋。接着就发挥你的无限创造能力吧!
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