先把鸡腿放入开水里过一下血水备用,把油烧热,放入八角炒出香味,放葱姜再放鸡腿,炒至鸡腿的颜色成金黄色,放盐再炒,放可乐没过鸡腿,盖上盖子,大火开锅后关小火炖,待鸡腿好后,用淀粉勾芡收汁,就ok了。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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