柿炒猪心

步骤1/9

青椒和猪心都清洗干净

步骤2/9

把柿子压成酱，加入一茶勺酱油和一小勺韩式辣酱搅拌均匀

步骤3/9

把猪心切片，放少量的黄酒和生粉静置十几分钟

步骤4/9

青椒切成丝

步骤5/9

炒锅倒入油烧至7成热

步骤6/9

倒入猪心片，爆炒一下

步骤7/9

倒入柿子酱

步骤8/9

再倒入青椒一起煸炒

步骤9/9

最后加入少量的盐和鸡精进行调味便可出锅