步骤1/3牛肉洗净切块,过水撇去浮沫,放入砂锅,加入适量水,放入洗净切片的姜片,八角,桂平,花椒和山萘等香料,炖至牛肉酥软。
步骤2/3白萝卜切块,待牛肉炖至酥软时加入,小火慢炖15分钟关火。
加入洗净的香菜,根据个人口味放入适量的盐即可。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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