准备好所需要的食材,将它们洗干净。
将它们切成丝
肉也切成丝
将锅烧热放入适量的油,然后把肉丝倒入锅中,炒至变色。
再把洋葱胡萝卜青椒丝一起倒入锅内。
不断的翻炒至熟,岀锅前放少许盐即可。
经常食用洋葱对心血管有帮助,但是吃多了会对眼睛不好,而胡萝卜的营养成份对视力很有益,所以我在这道菜里加入了胡萝卜。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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