翻了翻冰箱,只剩下这些食材,做了咖喱。我吃素,这个当家的吃了。真后悔放小泥肠,不然我也要吃:-!
把白豆干 小泥肠切成小块
西红柿去皮切块 藕切小块焯一下至断生
锅热 放油倒入西红柿稍炒 让西红柿变软
倒入各种蔬菜丁翻炒 加水煮开 稍炖煮片刻
加两小块咖喱 小半罐酸奶 不停翻炒 咖喱融化后收汁
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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