一般晚饭不爱吃油腻的东西,酸甜可口的凉拌菜下酒、配粥都十分美味。这个菜以咸甜口为主,酸味不宜太重,最好用一只不规则的玻璃沙拉碗来盛,才更有味道!
新鲜的茼蒿洗净切段,调入一小勺白糖、一小勺醋、两大勺味极鲜,一小勺香油拌匀。盛入盘中后表面撒熟白芝麻。
茼蒿加入调料后要多拌一下,茼蒿略打蔫才好吃!
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,
茼蒿的吃法有很多,下面来介绍3款关于茼蒿的美味佳肴: 一、清炒茼蒿菜 主料:茼蒿
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