DIY苹果醋

步骤1/6

先来张全家福，所需食材，工具都准备好，苹果洗净，擦拭玻璃容器，里面不能有水

步骤2/6

苹果对半切，去皮去核去籽，切8mm薄片，全部切好，撒上柠檬汁，不易氧化

步骤3/6

厨房用纸再吸吸水份，这里强烈推荐厨房用纸，真的好用

步骤4/6

底下先铺好一层冰糖

步骤5/6

一层冰糖，一层苹果，交替堆放到瓶口

步骤6/6

1000克白醋倒入容器正好没过苹果，到至瓶口。我这里的玻璃容器是2.5L的，盖上盖子，拧紧，写上日期，接下来的就交给时间。