今天爸爸买了一个南瓜,说要吃汤圆。我就开始忙活起来了。。。。。
把南瓜切开,去瓢去皮,隔水蒸熟,捣烂时加糖。
把糯米粉加水,加些南瓜泥,搓成长条,切成约两厘米的段子。
把小段揉圆,压扁。
包入南瓜泥,揉圆。
在锅里加水,煮开,汤圆下锅,煮到浮起来。
把汤圆捞起来,放入自己喜欢的汤底里(我用的是牛奶的)
看里面!
在捣烂南瓜加些水,效果更好
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