首先将鸡蛋加砂糖中速搅化(必须化开),在加sp中速拌匀,
在加粉料中速拌匀,高速打发,加蜂蜜,奶水,和油拌匀打至1分钟,
取出1/9的量,铺于表面,摔打,入烤箱200/0·C,烤制表面上色
取出,在取1/9的量抹于表面,入烤箱,反复3次,烤好后,切块造型
成品要求:整体柔软,入口即化,层次分明,造型美观,浓郁的蜂蜜香味
注意事项:上述原料的用量为三盘九层的量
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
色拉油的选购技巧色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而
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