瘦肉用料酒泡5分钟,用锅煮4成熟,皮蛋瘦肉切丁
米半碗,洗净放冰箱冷冻个把小时
大火煮直到米烂,然后换小火放肉丁,最后放皮蛋,熬到最后熄火放葱、姜、香菜(注意要切成沫)
用勺子搅匀
完成:-)
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有