有点类似路边的炸鹌鹑蛋串哦
步骤1/3鹌鹑蛋洗干净放锅里煮熟,然后剥下蛋皮
步骤2/3剥好后的鹌鹑蛋:先把鹌鹑蛋粘上面粉,再把沾了面粉的的蛋放到打好的鸡蛋里,粘一圈鸡蛋,再放到面包屑里粘匀面包屑。
油锅小火,炸至金黄出锅。配番茄酱吃效果更好噢!
鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。
现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、
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