头一次自己上传,以前都是做别人的菜谱,跟张照片。我喜欢为家人做饭,虽然我才起步,但是有爱,一切皆有可能!
准备食材
鸡蛋打散,放入虾皮,面粉加水,别加多了一会还要倒进去蛋液打稀。蔬菜都切成条,想加什么菜只要能生吃的都可以。
黑芝麻混合进去
锅上火,加丁点油,抹过来锅底就足够。
倒进去蛋液面粉混合糊后,转动不粘锅,利用重力自然摊成圆形
熟后取出,抹上蒜蓉酱,排上蔬菜,卷起来
可以上桌了
呵呵,挺有乐趣。少油少盐多蔬菜。
要用不粘锅,用油要少,不需要盐。最好做之前用小苏打泡泡蔬菜,去除农药残留
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有