枸杞——养肝润肺,清热明目银耳——益气清肠,滋阴润肺木瓜——消暑解渴,美肤抗癌夏日,美美地来上一碗,祝大家都健康美丽!
银耳泡发,撕小朵。木瓜去籽,切小块。枸杞洗净表面尘土。
砂锅内添冷水,放入银耳,煮开后关小火,炖煮30分钟。
加入木瓜和冰糖,小火炖煮25分钟。
放入枸杞,小火继续焖煮5分钟。
关火,利用砂锅的余温继续焖一会儿,盛盘食用即可。放凉后放入冰箱冷藏,也可变身一道极佳的冰饮。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看
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