水果杏仁酸奶布丁

营养小贴士：
1. 脱脂无糖希腊酸奶热量比普通酸奶低三分之一，是减肥者的首选。
2. 苹果、葡萄等水果含有丰富的果胶和膳食纤维，能增加我们的饱腹感，下午吃一些水果可以防止晚餐进食过量。
3. 杏仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅对心脏有利，也是优质脂肪的来源，同样可以增加饱腹感。
4. 蜂蜜中含有丰富的维生素、氨基酸和果糖，同时有润肠的作用，是比白砂糖更好的甜味剂。
制作小贴士：
1. 用蜂蜜拌好酸奶后应放入冰箱冷藏10分钟，使酸奶稍微冻硬一点，增加布丁的口感。
2. 在苹果上挤上少许柠檬汁，能防止苹果中的多酚类物质氧化变黑，同时也能增加酸酸甜甜的口感。