豆腐切块,用水煮一下。2.肉剁碎,香菇切碎,加盐,酱油,鸡精,淀粉拌匀。3.煮好的豆腐用小勺挖一个小洞,4.把拌好的肉馅儿装进豆腐挖出的小洞里面,5.取一个小碗,加酱油,少许醋,鸡精,盐,加水调成味汁儿,6.锅内放少许油,加热后豆腐装馅儿的一面朝下放进锅里煎一会儿,然后翻面煎一会儿,7.把调好的味汁儿放进锅里,小火焖煮五分钟左右,用一点儿水淀粉勾嵌,就可以出锅装盘啦。。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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