有次家里只有我一个人,没人做饭,我就就地取材,自创出这个小吃
步骤1/4苹果去皮,剁成糊状,放入碗中
步骤2/4和面,分成四小团(为两份),用擀面杖擀成薄饼。
步骤3/4依个人口味将苹果泥分别放在两个薄饼上(最好不要放太多,以免油炸时薄饼裂开)将另外两个饼覆盖在苹果泥上,多余的边缘折叠在一起,成花边状。
步骤4/4热油,将生的苹果派沿锅沿划入(以免油溅出来),炸至一面金黄色,用锅铲慢慢翻至另一面,炸至金黄色。完成。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有