超级懒人版蜜汁排骨

步骤1/4

超市买来肋排，要求卖肉师傅斩成段。400g肋排加入适量料酒和盐，腌制30分钟左右。

步骤2/4

取热水约400ml冲调美好味调料备用。

步骤3/4

加入适量油，炸肋排至稍微变色。把余油倒掉，洗锅......

步骤4/4

肋排入锅，加入预调调料汁（这时应还是热的），大火烧开，撇去表面浮沫。小火慢炖30分钟左右，大火收汁。