芒果西米露

步骤1/5

准备好材料

步骤2/5

芒果切开一半，果肉上刮十字，如图所示

步骤3/5

切好的芒果大不分打成芒果泥

步骤4/5

水烧开后放入西米，不停的搅拌，直到半熟，关火焖10分钟左右，直到西米全透明。用冷开水过2-3次。就成图中一粒粒又q又透明的西米了。

步骤5/5

把芒果泥和牛奶混合，加入西米，加入芒果粒。这样西米露就做好啦！放入冰箱冰镇后口感更好哦。