菠菜鸡蛋饼

将菠菜洗净切碎，越碎越好

菠菜碎，鸡蛋，面粉混合，加适量盐，也可不加盐在饼上刷酱料，加水调到糊状

热锅加油，待油热后倒入面糊糊

面糊成型并可以在锅内划动时翻面

等到两面都熟了即可出锅吃了，我搭配了自己打的黑豆浆，哇哈哈，早餐就完成了～