趣多多

步骤1/6

烤盘铺上烘焙纸，将核桃仁平铺，放入预热好的烤箱，175度，烤约5分钟，烤出香味。放凉后切碎备用。

步骤2/6

黄油软化，用电动打蛋器高速打至顺滑。将细砂糖分三次加入，打至黄油蓬松发白。

步骤3/6

分三次加入鸡蛋液。打至顺滑均匀后再进行下一次，以免油蛋分离。

步骤4/6

倒入一起过筛的面粉与苏打粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

步骤5/6

倒入巧克力豆和切碎的核桃仁，搅拌均匀。

步骤6/6

面糊放入冰箱冷藏30分钟，拿出后回温稍软化后，取面糊弄成约直径5cm的面饼状。放入预热好的烤箱中，上下火175度，烤约15分钟。放凉后即可食用。