金果奶酪慕斯

步骤1/7

奥利奥去心，然后用擀面棍碾碎，越碎越好

步骤2/7

将黄油35g隔水融化

步骤3/7

将黄油35g隔水融化倒入奥利奥饼干中，搅拌均匀，放置模底压平整

步骤4/7

奶油奶酪室温软化，加入20克糖，搅拌，隔热水打匀至光滑

步骤5/7

奇异果去皮碾成果酱状，待用

步骤6/7

取牛奶隔水加热并加入吉利丁粉，待粉融化后可倒入奶油奶酪及奶油中

步骤7/7

奶油加20克糖打发至七成，然后将奶油奶酪加入，搅拌均匀，放入果泥跟果丁