米饭胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜、火腿肠切丁，越碎越好

和米饭一起加入调味好的鸡蛋液中

平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许鸡蛋糊铺平锅底大约2分钟左右，翻面继续煎熟。