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蕙蕙
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

牛红(牛血) 200克、 芹菜 少量切末、 少量切末、 食用盐 少量、 食用油 少量、 料酒 少量、 胡椒粉 少量

牛红芹菜汤的做法步骤

小窍门

水烧开后,先放油再放牛红,建议不要盖上锅盖,否则煮出来的牛红口感不好,老,直至煮开再放调料即可。另此汤关键的调料是胡椒粉没有的话汤就不美味了。

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