步骤1/4把少许薄荷叶放在糖里捣碎,让薄荷的味道融入糖里,再一起倒进杯里;
步骤2/4接着往杯里倒入朗姆预调酒(约半杯多);
步骤3/4然后加入少许柠檬汁,再倒入苏打水,加入冰块;
最后放上柠檬片和薄荷角装饰即可,喝前略搅拌。
1.正宗的Mojito放的是白朗姆酒,我则用的是更容易买得到的冰锐柠檬味的(冰锐本来就好喝),所以柠檬汁我都不用加多少(我喜欢喝不太酸的);
2.正宗的用的是青柠不是柠檬,味道上会有差别,冰锐好像有青柠味的,但我没找到,所以买的是柠檬味的;
3.我放的是白砂糖,但后来发现用糖浆(加少许开水,将白砂糖煮成糖浆)或许会更好,因为白砂糖加入后不好融化(而且我还将要有的材料都冰过)。
4.酒和苏打水的用量,我是按2:1的比例调(我喜欢酒多点)
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