白菜丸子汤

准备所有的材料。

小葱切成末，加入猪肉馅中，打入鸡蛋。

加入姜粉。

加入淀粉。

加入五香粉。

加入适量的盐。

用筷子顺着一个方向搅匀上劲。

白菜切成丝备用。

用小勺挖出肉馅滚成圆形。

锅内加水烧开，将丸子下入锅中。

依次做完肉馅，撇去锅内的浮沫，加入白菜丝。

等到白菜丝变软后，加入适当盐调味撒上小葱末即可关火。