有滋有味的一道虾菜。
食材图,虾剪掉足和须,洗净。葱姜蒜切米。
热锅冷油,下葱姜蒜米,炒香。
下入虾,翻炒。
翻炒至变红,加入盐和糖,翻炒均匀后,盛出。
洗过,热锅少油,小火煸炒面包糠和玉米片。加入盐糖和辣椒粉调味。
面包糠泛黄后,加入虾,炒匀,使调料和虾裹到一起。
盛盘,开吃。
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