用盐将柠檬皮洗净,密封罐开水煮开消毒!
用刀或者削皮刀将柠檬皮削下,然后用刀或剪刀切丝
把柠檬肉上的白皮撕干净,然后果肉切碎。先将果皮加水放入锅中煮开后,放果肉和冰糖熬20分钟。
煮好的柠檬放凉后放入密封罐,加入蜂蜜拌匀,腌制三天就可以品尝了!
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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