角瓜胡萝卜擦丝用盐淹出汁液
步骤2/3鸡蛋打散放入五香粉,淹菜汁液和少量清水搅匀,再把面粉一点点倒入。边倒边搅成糊。(以倒锅里能滑动摊开为好)
步骤3/3开火锅抹底油只要一点油不粘锅就可以,到入面糊滑动摊开成型。一面凝固翻面烙熟。简单易做的早餐再配一碗米粥营养又丰富!
蔬菜和调味料可以按自己喜欢自有放(比如不放五香粉该放黑胡椒,孜然之类的)剩下的做法是相同的
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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