萝卜香兰馅包子

步骤1/11

备好材料。

步骤2/11

将萝卜加水放入果汁机打成汁。

步骤3/11

将萝卜汁，酵母混合，倒入面粉里。

步骤4/11

用橡皮刮刀将所有材料搅均至水分消失。

步骤5/11

加入白油搓揉成面团。

步骤6/11

把面团涨到原来的2-3倍大。

步骤7/11

再切成等份，松弛5分钟。

步骤8/11

把面团剂子擀成薄片。

步骤9/11

包入馅料，将面团整成圆形。

步骤10/11

面团直接放入蒸锅内，盖上蒸笼盖子，进行最后发酵约２０分钟。发酵后，从冷水蒸起，全程约20分钟。关火5分钟后才出锅。

步骤11/11

萝卜香兰馅包子