爸爸和老公都爱这道菜,虽然简单,但却很家常。
步骤1/4鸡蛋打到碗里,用筷子打散。
步骤2/4大葱洗净,切丝,不用太细。
步骤3/4把大葱倒进打散的鸡蛋中,搅拌均匀,放入盐,搅拌均匀。
步骤4/4锅中放油,烧热,把打散的鸡蛋倒入锅中,翻炒,鸡蛋成块装就可以出锅了。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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