步骤1/3将土豆切成菱片(要切薄点,切小点。),香菜切碎。
步骤2/3把鸡蛋,面粉,黑胡椒粉,盐,鸡精,切好的土豆片和香菜放在碗里混合。
步骤3/3把锅加热,倒入油。然后倒入混合物(一次不要倒太多,铺薄点),煎至两面有褐色的焦熟后起锅。
可以用片皮的刀片皮后再片土豆白色部分,有比较薄的效果。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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