榨菜鲜肉煎饼

步骤1/4

4勺面粉（2个饼的量）+鸡蛋+水，用筷子搅拌，水可以多些，面粉和得湿点

步骤2/4

取一半面团，压平，放上榨菜肉馅

步骤3/4

包好，用手轻轻压平

步骤4/4

平底锅放油，放入肉饼，稍煎后，加水，加锅盖，等水干了，开盖，煎成两面金黄，即可。