步骤1/5鸡蛋加入少许盐和料酒,打散。腊肠切片。葱切成葱花。
步骤2/5锅中做油,油热后将鸡蛋液倒入锅中翻炒。盛出。
步骤3/5锅中留少许底油,将腊肠放入后中小火煸炒,放入米饭,继续翻炒,同时尽量将米饭炒散。如果觉得太干,可以加些水。
步骤4/5加入少许盐,继续翻炒。
步骤5/5倒入已经炒好的鸡蛋,和葱花,翻炒几下之后出锅。
腊肠炒芥兰的做法 材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料,搅拌均匀,
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