台湾新竹米线，尝尝味道
步骤1/4先把米线和黑木耳泡发待用，白萝卜苞丝放盐腌下挤干水分，青椒切丝待用
步骤2/4烧锅开水，黑木耳过水切丝
步骤3/4起油锅把青椒丝炒半熟，放入控干水的米线小火拿筷子翻炒再放入鲜酱油不断翻炒
步骤4/4放入黑木耳放入少量水，盖锅盖焖片刻，关火放入腌制好的白萝卜丝拌匀即可
炒米粉一定小火和要不断翻炒，工具用筷子比较好。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆
青椒富含维生素c，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长
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