青椒切丝,广味香肠切片,鸡蛋加盐打散
先炒鸡蛋,炒至金黄色盛出备用,再下少量油放入香肠和青椒炒出香味再加入米饭一起翻炒,最后加入炒好的鸡蛋。炒拌均匀,出锅的时候加入少量葱花。即可!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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