准备好四样材料。
黄油室温软化,加入事先融化的糖水。
分次加入淡奶油搅拌均匀。
搅打至膨胀一倍。
筛入低粉搅拌均匀成糊状。
用裱花嘴挤出形状。
入预热的烤箱,180°,25min。
冷却后装入包装袋可以作为送给朋友的小心意哦。
1.家里木有糖粉,我就白砂糖融化的代替。
2.可以发挥想象力做成各种饼干形状,不一定要用裱花嘴挤出曲奇的样子。
3.没有淡奶油可以用全脂纯牛奶代替,建议如果不减肥不要用脱脂牛奶,不然烤出来奶味不是很浓。
4.面糊可以先入冰箱冷藏一会再烤饼干底部会有淡焦色,效果似乎更好。
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