喷香猪肉馅饼

步骤1/6

和面。在面粉内加入一颗鸡蛋、适量食盐，加水搅成絮状，再揉搓成团，醒半个小时。

步骤2/6

猪肉剁成肉糜；葱白切结；葱叶切成葱花。

步骤3/6

花椒和葱白加少量水煮沸，滤出水晾冷备用。

步骤4/6

猪肉糜加适量盐、糖、十三香、甜酱油、葱椒水和匀。

步骤5/6

加葱花和匀。

步骤6/6

擀两张薄面皮，中间抹肉馅，边皮捏紧，入锅煎至成熟，盛起装盘。