洗干净挑虾线
虾子,青椒,黄瓜用盐腌一下,虾子记得开背,均匀的裹上天妇罗粉
天妇罗粉加冰水,加一个鸡蛋,放冰箱放置十分钟
虾子拍掉多余的天妇罗粉,裹糊,下油锅
黄瓜茄子也一样,裹糊下油锅
主料:北极虾100克天妇罗(粉)100调料:色拉油适量鲣鱼(汁)100椒盐少许水
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