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各样式的韭菜猪肉饺子

是在超市买料的时候一个老阿姨说饺子包韭黄限很好吃，所以买了一点加在里面，味道还真不错！

杨婉二
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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各样式的韭菜猪肉饺子热量：1154 千卡

脂肪：31.77克
蛋白质：18.249999克
碳水化合物：6.43克

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食材主料/辅料

猪肉一斤、韭菜适量、韭黄一小把、花椒粉适量、盐，姜，鸡蛋一个适量

各样式的韭菜猪肉饺子的做法步骤

步骤1/10

选料，猪肉我是让超市师傅绞好的，这样不用剁太久，切料时切小点撒上佐料剁匀菜和肉就好。
步骤2/10

剁好的馅
步骤3/10

这种饺子的方法是从楼下开福建沙县小吃的老夫妻那学的，把两边叠进去捏紧就可以了，这样煮或蒸都不会进水。
步骤4/10

完成的饺子
步骤5/10

对折捏好
步骤6/10

再把两边捏在一起
步骤7/10

放馅在面皮上
步骤8/10

三个点
步骤9/10

完成
步骤10/10

放一起

小窍门

包好后如果要蒸着吃不要蒸太久，五分钟就好

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