步骤1/9准备好所有的食材。
步骤2/9口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。
步骤3/9再把青菜焯烫20秒过凉备用。
步骤4/9炒锅加入橄榄油。
步骤5/9倒入青菜翻炒。
步骤6/9加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。
步骤7/9再加少许橄榄油爆香葱花。
步骤8/9倒入口蘑翻炒,加入蚝油,加少许糖,再加蒸鱼豉油,加少许清水翻炒2分钟关火。
步骤9/9然后把口蘑倒入油菜盘中,加少许枸杞点缀即好。
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