天气太热 吃点不冒热气的面吧~
步骤1/6葱 蒜 蘑菇 全部切末
步骤2/6黄油两勺 下锅烧热 加入葱蒜炒香 同时在另一个锅中开煮意面 水开锅后加入小勺盐和橄榄油 慢煮15分钟左右
步骤3/6先后加入肉末 蘑菇碎 炒香
步骤4/6放入切成小块的番茄大火按压 待全部化成酱后加所有调料 小火熬两分钟 同时意面可以捞出 冷水速过两遍
步骤5/6将马苏拉里芝士切碎 浇在酱上
最后成品啦~
虽然用番茄熬出了酱 但是一定要加点番茄酱提味;不用色拉油,换用黄油 会有奶香
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