双酱蒜苔杂菜

步骤1/9

所有食材准备好。

步骤2/9

所有菜洗净，蒜苔切段，白菜梗切条，洋葱切条，腊肠撕去肠衣，切片。

步骤3/9

炒锅加热，倒油，放葱姜炒香。

步骤4/9

放腊肠片翻炒片刻。

步骤5/9

再放白菜梗翻炒1分钟。

步骤6/9

白菜水分炒出来后，放入蒜苔。

步骤7/9

蒜苔断生变色后，放入洋葱。

步骤8/9

所有食材差不多9成熟时，放入1勺黄豆酱，1勺辣椒酱，三分之一勺盐，半勺白糖。

步骤9/9

食材翻拌入味后，即可关火装盘。