蛋清蛋黄分开
蛋黄
蛋淸用打蛋器搅拌打
白砂糖分2次放进蛋清一起打
蛋淸打开倒扣掉不下来就好,待用
蛋黄加入油,纯奶,低筋粉
搅拌均匀既可
打好的蛋白分3次倒入搅拌好的蛋黄横竖搅拌均匀,这里的搅拌不要打圆圈搅,要横竖搅拌才行
搅拌好的蛋糕液
倒入模具烤2分钟即可。
成品
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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