先将油热了, 把黄瓜切丝,火腿切片,把吐司中间切掉,打入蛋,等稍微凝固加入黄瓜,火腿。
然后看鸡蛋差不多了盖上切下来的面包,翻过来再烘烤一下,浇上番茄酱。
最后切开,就做好了。
吐司不要切太深,不然很容易破。
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
已浸发或已处理好的火腿,可用干净透气的纸张包好,再裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏室
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