韩国家庭中,每日的汤是必有而且关键。当然就不是只有泡菜汤和大酱汤了,天天吃他们不免会盐分很高。所以素汤在韩国也是多种多样,今天拉个简单美味的排毒素汤。
步骤1/4起一锅水,放入韩国虾酱(没有可用虾米代替)
步骤2/4待锅开,放入切片的萝卜,菌类和一般大葱。
待萝卜煮软,放入韩货海带,不盖锅盖大火滚3分钟。这样海带才翠绿。
最后放入辣椒段和葱段,开两滚,起锅。
韩国海带比较薄,用之前用温水活淘米水发开。
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