家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

健康小咸菜-胡萝卜小咸菜

胡萝卜有营养，但是好多人吃不惯那个味道，或许做成小咸菜儿能打破对胡萝卜的坏印象。

九尾小璟
11307人浏览 / 702人收藏

胡萝卜 1根、盐（根据个人口味）适量、香油适量、香菜适量

小窍门

咸菜一般因为腌制时间长，产生致癌物质，对身体不好，这样做小咸菜，随时做随时吃，新鲜爽口，健康。
胡萝卜跟油一起吃才能吸收。
其实放上香菜味道更鲜一些，我家有香菜过敏的，只好作罢。

你可能还喜欢更多

萝卜的功效与作用_萝卜的适合体质_萝卜的食用禁忌